9 kippenrijstkraampjes om in de rij te staan ​​in het Westen


Door Carina Tan

Kippenrijst is een van de meest populaire gerechten in Singapore, omdat het eenvoudig maar toch bevredigend is. Het is ook het gemakkelijkste meeneemvoedsel dat je gemakkelijk met één enkele lepel kunt eten, omdat het vlees meestal ontbeend is. Voor dit artikel zullen we de beste kippenrijststalletjes aan de westkant van Singapore verkennen.

1. Seng Heng Hainanese kippenrijst
Seng Heng Hainanese kippenrijstSeng Heng Hainanese kippenrijstCredit: smoque.sg @Instagram

Adres: 51 Upper Bukit Timah Rd, #02-177, Singapore 588215
Openingstijden: 11.00 tot 15.30 uur (ma – za), gesloten op zondag

Deze kraam, gelegen bij Bukit Timah Market & Food Centre, is een van de redenen waarom liefhebbers van kiprijst de plaats betuttelen. Wanneer u het voedselcentrum bereikt, ziet u zelfs tijdens de daluren een lange rij bij Seng Heng Hainanese Chicken Rice. Het staat bekend om zijn ontbeende witte kip en de geurige kippenrijst die niet zo vettig is als andere kippenrijstvlekken. Zelfs als je kipfilet bestelt, is deze nog steeds mals en sappig!

2. Jood Kit Hainanese kippenrijst
Jood Kit Hainanese kippenrijstJood Kit Hainanese kippenrijstKrediet: jewkit @Facebook

Adres: 170 Upper Bukit Timah Rd, B1-/17/18, Singapore 588179
Openingstijden: 10.00 tot 21.00 uur (ma – zo)

Het is een zelfstandig restaurant, gelegen in het winkelcentrum Bukit Timah. Het kippenvlees is glad en vol collageen met een gelachtige textuur onder de huid. Er zijn nog enkele andere kenmerkende gerechten naast hun beroemde gestoomde kippenrijst. Je kunt garnalenrolletjes als bijgerecht bestellen, maar ze hebben ook andere hoofdgerechten zoals gebakken hokkien mee. Curry viskop is een ander beroemd gerecht in het restaurant.

3. Vijfsterren Kampung-kiprijst en keuken
Vijfsterren Kampung-kiprijst en keukenVijfsterren Kampung-kiprijst en keukenKrediet: g27erald @Instagram

Adres: 7 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599732 (tegenover Beauty World)
Openingstijden: 10.30 uur tot 12.00 uur (ma – zo)

Deze kraam maakt gebruik van kampung-kip (kip met vrije uitloop), wat magerder vlees, minder vet en cholesterol betekent, waardoor u een gezondere versie van kippenrijst krijgt. Ondanks het magere vlees weten ze toch de sappigheid van de kip te behouden. Het is gelegen aan Cheong Chin Nam Road, vlakbij Beauty World MRT. Het restaurant biedt andere zi char-gerechten, zoals het beroemde buikspek, de kenmerkende tofu, zoetzuur varkensvlees, kip met garnalenpasta en meer.

4. Shi Mei Hainanese kippenrijst
Shi Mei Hainanese KiprijstShi Mei Hainanese KiprijstKrediet: fatg.eats @Instagram

Adres: 371 Bukit Batok Street 31, #01-326, Singapore 650371
Openingstijden: 9.30 uur tot 19.00 uur (ma – zo)

Dit is een eetkraam op 371 Bukit Batok Street 31. Hoewel ze altijd lange wachtrijen hebben, beheren ze het goed en hebben ze een zeer goed wachtrijsysteem, zodat je je eten kunt krijgen met een wachttijd van 10-15 minuten . Zowel de geroosterde kip als de gestoomde kip zijn sappig, mals en sappig, met een smaakvolle sojasausjus. Ook kun je bij de kraam vette Char Siew, krokante citroenkip, krokant gebakken tofu en meer bestellen.

5. Evertop Hainanese Kiprijst zonder botten Pte Ltd
Evertop Hainanese Kiprijst zonder botten Pte LtdEvertop Hainanese Kiprijst zonder botten Pte LtdKrediet: thehalalfoodblog@Instagram

Adres: Clementi Ave 2, #01-259 Blk 354, Singapore 120354
Openingstijden: 10.30 uur tot 21.30 uur (ma – zo)

Dit is een verborgen juweeltje dat meestal door de buurt wordt bezocht. Het bevindt zich op 354 Clementi Ave 2 en is een gecertificeerde Halal-kippenrijst. Probeer hun gelatineuze gestoomde kip met kippenrijst, vooral met hun kenmerkende Achar. Je kunt ook hun sambal kangkong en andere kenmerkende gerechten bestellen.

6. Tian Tian Hainanese kippenrijst
Tian Tian Hainanese kippenrijstTian Tian Hainanese kippenrijstKrediet: machtigefoodie@Instagram

Adres: 450 Clementi Ave 3, Singapore 120450
Openingstijden: 10.00 – 20.00 uur (dinsdag, donderdag t/m zondag), ma en wo gesloten

Het is gelegen op 450 Clementi Ave 3 en is eigendom van dezelfde eigenaar als de Tian Tian Chicken Rice van de beroemde Maxwell-markt. De smaak is net zo goed als de Maxwell-filiaal, met een lagere prijs bovendien. De kip is mals en fris, met een laagje gelatineus vet tussen de schil en het vlees. Ze serveren ook samen een grote kom soep. Er is hier in deze branche minder publiek dan bij de Maxwell-marktkraam.

7. Go-Ang Pratunam-kiprijst
Go-Ang Pratunam-kippenrijstGo-Ang Pratunam-kippenrijstKrediet: makandaily@Instagram

Adres: 50 Jurong Gateway Rd, #B1 – 08 Jem, Singapore 608549
Openingstijden: 11.00 tot 22.00 uur (ma – zo)

Gelegen in het JEM-winkelcentrum, is het eigenlijk een Thais restaurant dat ook filialen heeft. De kip is zacht en de soep is smaakvol en past heel goed bij hun chili. Er zijn ook andere kenmerkende Thaise gerechten die je kunt bestellen, zoals mango-kleefrijst, pittige gefrituurde tofu, tom yum en gefrituurde kailan. Het is een echte aanrader als je trek hebt in Thais eten en kiprijst!

8. Kim Eng Chicken NIEUWste
Kim Eng Kip NIEUWsteKim Eng Kip NIEUWsteKrediet: lekkermich@Instagram

Adres: 1 W Coast Dr, #01-72 NEWest, Singapore 128020
Openingstijden: 11.00 – 19.30 uur (ma – zo)

Nog een verborgen juweeltje gelegen in het nieuwste winkelcentrum aan de westkust. De kip is mals en sappig, ook al is het maar kipfilet, met uitzonderlijk geurige rijst. Hun kippenmaagjes zijn ook een echte aanrader. Niet alleen dat, knapperige tofu en de garnalenrolletjes zijn geliefd bij de meeste van hun vaste klanten. Het is het proberen waard!

9. Wee Nam Kee
Wee Nam KeeWee Nam KeeKrediet: weenamkee_sg@Instagram

Adres: 63 Jurong West Central 3, #B1-60/61, Singapore 648331
Openingstijden: 10.00 – 22.00 uur (ma – zo)

Deze historische kraam met een rijke geschiedenis, opgericht in 1987, heeft zijn oorspronkelijke recept decennialang behouden. In het Westen kun je de Jurong Point-vestiging bezoeken. De textuur van de kip is zacht en mals en wordt vergezeld door geurige rijst gekookt met pandanbladeren. Je kunt dippen met de zelfgemaakte chili- en gembersaus. Daarnaast zijn er nog veel meer gerechten te bestellen.



Source link


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *